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種植技術(shù)
辣椒在我國農(nóng)副產(chǎn)品中占有很高的比重,在全國各地有很多的種植地帶,干辣椒經(jīng)常外貿(mào)出口,那么辣椒是怎樣種植的呢?
1 栽培時(shí)節(jié)
干辣除不宜與茄科作物輪作以外,對前后作物沒有嚴(yán)厲的請求。干辣栽培多停止冬春播種,至夏末或冬初收獲終了。
北方地域多于春季在維護(hù)地播種育苗,于4-5月連續(xù)霜后定植大田。
長江中下游地域,于11~12月在簡易維護(hù)地條件下播種育苗,3~4月定植。
華南地域于12月至1月,在塑料薄膜掩蓋條件下播種育苗,2~3月定植。
2 育苗
干辣在栽培上可分為直播和育苗移栽兩種方式,但消費(fèi)上多用育苗移栽。干辣育苗有露地育苗和維護(hù)地育苗兩種。播種行進(jìn)行浸種催芽,及時(shí)間苗,培育壯苗,提早定植。使其在7~8月高溫干旱以前有較多產(chǎn)量。露地育苗的苗齡在60d左右,移栽期推延,開花掛果晚,單產(chǎn)則較低。因而多數(shù)地域采用維護(hù)地育苗。維護(hù)地育苗有釀熱物溫床育苗和薄膜掩蓋冷床育苗。普通采用溫室、溫床播種,播種溫床要堅(jiān)持床溫在20℃以上。苗齡以8~10片真葉展開,60d左右為宜。
3定植密度
干辣要增加產(chǎn)量,主要是增加每畝株數(shù)及單株結(jié)果數(shù)。至于單果重差別不大。因而恰當(dāng)密植是增產(chǎn)的重要措施之一。